“Sport Drink Alternative” สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ในสหรัฐฯ
ตลาดเครื่องดื่ม Sport Drink หรือเครื่องดื่มที่ไม่อัดลม ซึ่งมีส่วนประกอบของวิตะมินและเกลือแร่ เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้นักกีฬามีพลังงานและสามารถฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกกำลังกาย โดยยอดการจำหน่ายสินค้าดังกล่าวในตลาดสหรัฐอเมริกาในปี 2564 มีมูลค่าจำหน่ายประมาณ 287 พันล้านบาท (8.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ : 1 เหรียญสหรัฐเท่ากับ 35 บาท) เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 15.2%
ตลาดเครื่องดื่ม Sport Drink ในปีที่ผ่านมามีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีแบรนด์ชั้นนำอย่างแบรนด์ Gatorade (แบรนด์สัญชาติอเมริกันและเป็นบริษัทในเครือของบริษัท PepsiCo ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Chicago รัฐ Illinois) ซึ่งแบรนด์ Gatorade เน้นนโยบายการลดน้ำตาลในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และแบรนด์ Body Armor (แบรนด์สัญชาติอเมริกันและเป็นบริษัทในเครือของบริษัท The Coca-Cola Company ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Queens รัฐ New York) ซึ่งแบรนด์ Body Armor เน้นการนำเสนอเครื่องดื่ม sport drink alternative ที่เน้นประโยชน์ที่จะได้รับจากวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ เนื่องจากเครื่องดื่มของแบรนด์มีส่วนผสมหลักในสูตรของผลิตภัณฑ์ คือ น้ำมะพร้าว ส่งผลให้แบรนด์ Body Armor ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดสหรัฐฯ
จากข้อมูลพบว่าน้ำมะพร้าวมีส่วนผสมของอิเล็กโทรไลต์ (Electrolyte) ตามธรรมชาติ เป็นสารที่ช่วยทดแทนเกลือแร่ ตลอดจนน้ำมะพร้าวมีน้ำตาลและแคลลอรี่ที่ต่ำจึงทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคชาวอเมริกัน อย่างไรก็ดี เครื่องดื่ม sport drink alternative ที่มีส่วนผสมของ Electrolyte มีโอกาสที่จะขยายตลาดเข้ามาเป็นเครื่องดื่มประจำวันเพื่อทำให้สดชื่นหรือเพื่อพลังงาน โดยจะเข้ามาทดแทนเครื่องดื่มเกลือแร่ที่มีส่วนผสมของน้ำตาล เช่น แบรนด์ Pedialyte หรือแบรนด์ Electrolit
ตลาดการบริโภคเครื่องดื่ม Electrolyte มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากข้อมูลการบริโภคเครื่องดื่ม Electrolyte ทั่วโลกปี 2564 การจำหน่ายเครื่องดื่มดังกล่าวมีมูลค่าประมาณ 49.7 พันล้านบาท (1.42 พันล้านเหรียญสหรัฐ) และปี 2570 น่าจะมีการเติบโตถึง 60.06 พันล้านบาท (1.82 พันล้านเหรียญสหรัฐ) โดยอาศัยแรงขับเคลื่อนจากผู้บริโภคกลุ่ม Millennium และ Gen Z ตามลำดับ รวมทั้ง ความใส่ใจในสุขภาพมากขึ้นของชาวอเมริกัน และการเพิ่มปริมาณของนักกีฬาที่รวดเร็วตามข้อมูลของ National Collegiate Athletic Association (NCAA) ในช่วงปีที่ผ่านมา ส่งผลทำให้ตลาดดังกล่าวมีการเติบโตแบบก้าวกระโดด
นอกจากนี้แล้ว เครื่องดื่ม Electrolyte ที่มีน้ำมะพร้าวเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มแม่ที่ต้องให้นมบุตร เนื่องจากเครื่องดื่มจากจากธรรมชาติดังกล่างอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และ Electrolyte จากธรรมชาติ จึงเป็นเครื่องดื่มทางเลือกที่ให้พลังงานและมีคุณค่าสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก และน่าจะมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง
ช่องทางการจัดจำหน่ายเครื่องดื่มดังกล่าว เช่น ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าแบบสะดวกซื้อ ร้านจำหน่ายวิตะมิน ออนไลน์แพลตฟอร์มต่างๆ อย่างไรก็ดีในช่วงต้นปี 2565 นาย Logan Paul Youtuber ชื่อดังของอเมริกา มีผู้ติดตาม 23.4 ล้านคน และนาย Olajide Olayinka Williams Olatunji หรือ KSI Youtuber ชื่อดังของอังกฤษ มีผู้ติดตาม 23.7 ล้านคน เล็งเห็นโอกาสในตลาดดังกล่าว จึงได้เข้ามาผลิตสินค้าจำหน่ายภายใต้แบรนด์ของตนเอง คือ แบรนด์ “Prime Hydration” (แบรนด์สัญชาติอเมริกัน ผลิตโดยบริษัท Prime Beverage Group ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Kannapolis รัฐ North Carolina) จำหน่ายสินค้าเครื่อง sport drink มีส่วนผสมของ Electrolyte ที่มีน้ำมะพร้าวเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติ โดยเป้าหมายของ Prime Hydration คือการสร้างเครื่องดื่มที่มีไลฟ์สไตล์ที่ดีกว่าสำหรับคุณ ซึ่งผู้บริโภคสามารถดื่มได้ในทุกๆโอกาส ทำให้ยอดขายเครื่องดื่มแบรนด์ดังกล่าวหลังจากเปิดตัวมียอดจำหน่ายที่ 10 ล้านขวด โดยสินค้าจะมีจำหน่ายทั้งที่ร้านและออนไลน์ของ GNC, Vitamin Shoppe, Krogger, Ralph’s, Target และ Walmart
สถิติการนำเข้าน้ำมะพร้าวของสหรัฐฯ ของ U.S. International Trade Commission พบว่า ในปี 2564 สหรัฐฯ นำเข้าน้ำมะพร้าว (HS 2009.90.40) จากทั่วโลกมูลค่า 2,114 ล้านบาท (60.4 ล้านเหรียญสหรัฐ) โดยนำเข้าจากเม็กซิโก แคนาดาและเปรู ส่วนไทยนำเข้าเป็นลำดับที่ 4 มูลค่า 80.5 ล้านบาท (2.3 ล้านเหรียญสหรัฐ) คาดว่าน่าจะมีการขยายตัวเพิ่มขึ้นในปี 2565 (หมายเหตุ: ไทยมีภาษีการนำเข้าสินค้าน้ำมะพร้าว 7.4 เซ็นต์/ลิตร)
ตารางการนำเข้าน้ำมะพร้าวของสหรัฐฯ จากทั่วโลก
ข้อมูลอ้างอิงจาก: USITC.gov
ข้อเสนอแนะจากสคต. นิวยอร์ก
1. กลุ่มผู้บริโภคสำคัญที่น่าจะเป็นกลุ่มเป้าหมายของเครื่องดื่ม Electrolyte ที่มาจากน้ำมะพร้าว คือ กลุ่มประชากรฮิลแปนิก มีประชากร จำนวน 62.1 ล้านคน เป็นกลุ่มที่มีวัฒนธรรมและการบริโภคใกล้เคียงกับคนไทย จึงทำให้สินค้าดังกล่าวน่าจะเติบโตได้ดี โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่จะถึงนี้ นอกจากนี้ เครื่องดื่ม sport drink alternative จะอาศัยแรงขับเคลื่อนของประชากรกลุ่ม Millennial (เกิดในช่วงระหว่างปี 2524-2539) 72 ล้านคน และ Gen Z (เกิดในช่วงระหว่างปี 2540-2555) 67 ล้านคน เป็นตัวขยายการจำหน่ายของสินค้าดังกล่าว
2. สามารถข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม Electrolyte แบรนด์ดังในสหรัฐฯ ได้แก่
Body Armor https://www.drinkbodyarmor.com/
Prime Hydration Drink https://drinkprime.com/
Greater Than https://drinkgt.com/
โดยบริษัทเหล่านี้ ส่วนใหญ่จะเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อหาวัตถุดิบ ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีหากผู้ส่งออกน้ำมะพร้าวจะมาเข้าแสดงสินค้าในงานเหล่านี้ ได้แก่
– Natural Products Expo West expowest.com
– Natural Products Expo East expoeast.com
– American Food and Beverage show americanfoodandbeverageshow.com
– U.S. Private Label Trade Show plmainternational.com
